Quiche de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de café de leite
• 1 xícara de café de queijo parmesão ralado (do que a gente compra em saquinho)
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
• 1 xícara de chá de gorgonzola ralado
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de pimenta do reino
• Orégano para salpicar por cima do recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture, com as mãos, a farinha de trigo, a manteiga, o leite, o sal e o queijo ralado até ficar homogêneo.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Forre o fundo e a lateral de uma forma que tenha fundo removível ou de um pirex com a massa.

4. 4

   Em uma tigela, misture os ovos e o creme de leite.

5. 5

   Acrescente o sal e a pimenta do reino e mexa.

6. 6

   Por último, coloque todos os queijos e mexa bem.

7. 7

   Despeje o recheio sobre a massa.

8. 8

   Salpique o orégano por cima.

9. 9

   Preaqueça o forno por minutos.

10. 10

    Leve o quiche ao forno por 30 minutos.

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