Quiche de abobrinha com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga Président
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 3 abobrinhas raladas no ralo grosso e uma cortada em rodelas finas para o acabamento
• 1 xícara de queijo Gruyère Président
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão Président
• 2 dentes de alho moído
• 2 colheres (sopa) de trigo
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1 xícara de palmito bem picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os 5 primeiros, até formar uma massa que não grude mãos

2. 2

   Coloque essa massa na geladeira com papel-filme para descansar até terminar o preparo do recheio a seguir

3. 3

   Misture a abobrinha ralada, os ovos, 1/2 creme de leite, o sal, o orégano, os queijos, o trigo, o alho e o palmito

4. 4

   Retire a massa da geladeira e estique com os dedos em toda forma de aro removível inclusive nas laterais

5. 5

   Faça furinhos com garfo na massa e levar ao forno

6. 6

   Leve ao forno (180ºC) para assar por cerca de 20 minutos

7. 7

   Após retirar a massa do forno e colocar o recheio, corte rodelas de abobrinha bem finas para decorar toda a superfície, salpicar queijo e orégano

8. 8

   Volte ao forno, por mais ou menos uma hora ou até que as bordas da massa estejam douradas

9. 9

   Bom apetite, essa receita serve também como acompanhamento

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