Quiche de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha trigo
• 2 colheres sopa manteiga
• 1/2 lata creme de leite
• 1 colher de chá fermento
• 1 colher de chá de fondor
• Farinha para polvilhar
• 2 abobrinhas raladas
• 3 ovos
• 1 xícara de queijo prato ralado
• 1 colher sopa farinha trigo
• 1/2 colher sopa de fondor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor.

2. 2

   Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada.

5. 5

   Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

6. 6

   Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido em 180°, por cerca de 20 minutos.

7. 7

   Coloque em uma tigela as abobrinhas com os ovos, o queijo, o creme de leite, o fondor e a farinha.

8. 8

   Despeje na massa e leve ao forno médio, a 180°, por mais 1 hora, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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