Quiche de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de tempero em pó para carne
• Farinha de trigo para polvilha
• 2 abobrinhas grandes raladas no ralo grosso
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o tempero em pó para carne.

2. 2

   Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.

3. 3

   Deixe descasar por 30 minutos.

4. 4

   Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.

5. 5

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro).

6. 6

   Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

7. 7

   Coloque em uma tigela a abobrinha com os ovos, o queijo, o creme de leite, a farinha e o pó para carne.

8. 8

   Despeje sobre a masa pré-assada e leve ao forno (180°) por cerca de 1 hora, ou até dourar.

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