Quibebe de abóbora

🥕 Ingredientes

• 2 kg de abóbora menina
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora e corte em cubos.

2. 2

   Coloque a abóbora picada em uma panela com água até cobrir tudo.

3. 3

   Leve a panela ao fogo até que a abóbora esteja mole.

4. 4

   Retire a panela do fogo, escorra a água e na mesma panela esmague a abóbora.

5. 5

   Leve a panela ao fogo novamente, acrescente o sal e o açúcar e misture por 5 minutos.

6. 6

   Desligue a panela e misture a farinha de milho.

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