Pastelzinho de forno da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de margarina
• 200 ml de creme de leite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina, o sal, o creme de leite e o fermento em pó.

2. 2

   Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

3. 3

   Em seguida, coloque a massa sobre uma superfície lisa e deixe descansar por cerca de 15 minutos na geladeira.

4. 4

   Modele com cortador redondo, coloque o recheio, e em seguida feche o pastelzinho pressionando as extremidades com a ponta de um garfo.

5. 5

   Pincele os pastéis com a gema e os disponha em uma assadeira untada com óleo.

6. 6

   Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos.

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