Bolinhos de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (café) de leite
• 1 xícara (chá) de arroz pronto
• queijo picado em cubos
• 1 cenoura média ralada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo e a farinha de trigo (se preferir, bata no processador).

2. 2

   Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos.

3. 3

   Pegue um pouco da massa, amasse na mão e coloque de 1 a 2 cubos de queijo.

4. 4

   Em seguida, vá fechando a mão e com a outra mão feche a massa, modelando o bolinho.

5. 5

   Frite no óleo quente até dourar.

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