Cachorro quente de forno do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 01 xícara de leite
• 04 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 tomate grande sem sementes picadinho
• 10 salsichas cozidas e cortadas ao meio longitudinalmente
• temperinhos verdes e azeitonas a gosto
• catchup a gosto colocado por cima , salpicado em gotas.
• óleo e farinha de rosca para untar e salpicar a bandeja ou o pirex

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata primeiro as partes liquidas (ovos, leite e óleo).

2. 2

   Coloque as parte sólidas (farinha de trigo, queijo parmesão e sal) e bata bem.

3. 3

   Com a batedeira desligada, misture delicadamente o fermento em pó.

4. 4

   Unte uma bandeja ou pirex com óleo, polvilhe farinha de rosca. 5coloque a massa e espalhe-a.

5. 5

   Por cima vá distribuindo as salsichas, azeitonas, tomate picadinhos, temperinhos verdes e o catchup.

6. 6

   Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que sinta que está coradinho.

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