Quibe prático

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo para quibe
• 500 g de carne moída (patinho moída 2 vezes)
• 750 ml de água fervida
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 cebolas média bem picadinhas
• Alho socado
• Pimenta-do-reino
• Salsinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o tablete de caldo de carne no trigo para quibe e adicione a água fervida, deixe por 1 hora.

2. 2

   Tempere a carne moída com a cebola e a salsinha picada, o alho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto, reserve.

3. 3

   Depois 1 hora, misture ao trigo que estava de molho a essa carne temperada.

4. 4

   Modele os quibes e frite em óleo bem quente.

5. 5

   Acrescente uma colher de margarina, unte uma forma e leve para assar por 20 minutos.

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