Quibe fácil

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo para kibe
• 500 g de carne moída (patinho de preferência)
• 750 ml de água fervendo
• 2 cebolas ralada ou bem picadinha
• hortelã, pimenta-de-cheiro e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.

2. 2

   Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer).

3. 3

   Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem.

4. 4

   Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry - fica uma delícia.

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