Quibe de forno recheado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de trigo
• 1 kg de carne moída
• 1 maço de hortelã
• Cheiro verde a gosto
• 4 dentes de alho bem amassados
• Cerca de 1 colher (sopa) bem cheia de sal
• 2 envelopes de tempero sazón sabor nordeste
• 1 e 1/2 cebolas grandes
• 2 tomates grandes
• 1/2 kg mussarela
• 750 ml de água fervente
• Suco de limão a gosto
• Azeite para untar e pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a água no trigo e deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Depois misture todos os ingredientes deixando de lado 1/2 cebola, os tomates e a mussarela, misture tudo muito bem e reserve.

3. 3

   Faça um vinagrete com a cebola e os tomates, reserve.

4. 4

   Unte uma assadeira retangular com azeite e forre metade da assadeira com o trigo já preparado, cubra com bastante mussarela e o vinagrete e cubra novamente com o trigo.

5. 5

   Faça cortes com uma faca no tamanho que for servir.

6. 6

   Pincele com azeite e asse em forno a 180°, por 60 minutos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)