Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 3 xícaras de cubos de carne
• 2 xícaras de trigo
• 1/2 kg de carne moída
• 1 maço de hortelã picado
• 300 g de queijo fresco amassado
• 1 cebola média ralada
• 1 colher (sopa) de margarina
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de carne, deixe de molho por 30 minutos.

2. 2

   Acrescente a carne, a hortelã, a cebola e a margarina.

3. 3

   Misture bem e reserve.

4. 4

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

5. 5

   Unte um refratário retangular grande e espalhe a metade da mistura da carne.

6. 6

   Recheie com o queijo amassado e cubra com o restante da carne.

7. 7

   Pincele a margarina e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar levemente.

8. 8

   Sirva com arroz branco e tabule.

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