Guisado com gostinho de pastel

🥕 Ingredientes

• 400g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 ovos cozidos picados
• 6 tomates cereja partidos ao meio
• Sal, pimenta vermelha e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com um pouco de óleo em uma panela, refogar a cebola e o alho até a cebola começar a ficar transparente.

2. 2

   Colocar a carne moída e refogar mais um pouco até começar a perder o suco e dar uma leve dourada.

3. 3

   Acrescentar a massa de tomate, a pimenta e o sal, colocar um pouco de água só para manter a carne úmida.

4. 4

   Manter o cozimento em fogo baixo.

5. 5

   Depois que a carne estiver cozida verifique o tempero e acrescente os tomates e a salsinha e salpique o orégano, mantenha a panela tampada em fogo baixo por uns 3 minutos, só para o tomate dar uma amolecida.

6. 6

   Retire do fogo, coloque em um prato e espalhe o ovo cozido picado por cima.

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