Quibe de assadeira

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo para quibe
• 2 tabletes de caldo de carne
• 300 g de carne moíida
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cebola picadinha
• 2 ramos de hortelã picado
• 1/2 l de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho com água de véspera.

2. 2

   No outro dia, escorra bem.

3. 3

   Dissolva os tabletes de caldo em 1/2 xícara de água fervente.

4. 4

   Espere esfriar.

5. 5

   Tempere a carne com o caldo já frio.

6. 6

   Deixe tomar gosto por 10 minutos.

7. 7

   Junte o trigo escorrido, a margarina, o pimentão, a cebola e a hortelã.

8. 8

   Misture tudo muito bem.

9. 9

   Arrume em forma untada, alisando a superfície com uma faca molhada.

10. 10

    Distribua pedacinhos de margarina por cima.

11. 11

    Leve para assar em forno por 30 minutos.

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