Quibe assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg da massa de quibe pronta
• 3 tomates
• 300 g de presunto
• 400 g de mussarela
• 1 cebola
• Palmito a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite para umidecer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o recheio com todos os ingredientes, exceto a massa do quibe, em um recipiente.

2. 2

   Em um pirex cubra com metade da massa pronta para quibe, amassando bem no fundo do pirex.

3. 3

   Com um garfo faça vários furos e despeje um pouco de azeite.

4. 4

   O azeite serve para cozinhar a massa, não deixando-a crua e nem seca.

5. 5

   Coloque todo o recheio por cima.

6. 6

   Cubra com o restante da massa, antes de colocar a massa modele com a palma da mão.

7. 7

   Fure com o garfo novamente, e coloque um pouco de azeite.

8. 8

   Evite colocar azeite demais, o ideal são 4 a 6 colheres de sopa.

9. 9

   Coloque no forno médio, pré-aquecido, até o azeite borbulhar, por volta de 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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