Quentão no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 600 ml de água
• 60 g de gengibre ralado
• canela e cravo a gosto
• 200 ml de pinga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um refratário o açúcar e 4 colheres de sopa de água.

2. 2

   Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos ou até a calda começar a ficar amarelada.

3. 3

   Depois da calda ficar pronta adicione o gengibre, (o cravo, a canela a gosto)e o restante da água.

4. 4

   Nesse meio tempo a calda vai grudar no fundo mas depois de voltar a ferver vai dissolver.

5. 5

   Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos e retire do micro-ondas.

6. 6

   Coe em outro recipiente e adicione a pinga.

7. 7

   Está pronto para servir.

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