Queijo frescal

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota fresca
• 2 pacotinhos de gelatina em pó incolor
• 5 colheres (sopa) de água fria para dissolver a gelatina
• 2 copos cheios de água quente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água fria.

2. 2

   Em seguida acrescente os dois copos de água quente e misture bem, até dissolver por completo.

3. 3

   Bata bem no liquidificador a ricota, com a gelatina dissolvida e o sal.

4. 4

   Coloque em embalagens plásticas e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

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