Queijadinha de assadeira

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 copos americanos de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 4 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos.

2. 2

   Despeje a massa na assadeira previamente untada.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido (temperatura média/ baixa) até corar.

4. 4

   Desenforme quando frio, polvilhe o açúcar e corte em quadradinhos.

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