Bolinhos dourados de milho verde

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verde (médias)
• 1/4 copo de água fria
• 2 ovos
• 1 pacote de queijo tipo parmesão ralado (50g)
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de milho moída
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o milho das espigas com auxílio de uma faca e bata no liquidificador com a água.

2. 2

   Coloque numa tigela funda e junte os ovos batidos,e os demais ingredientes, sendo o fermento por último.

3. 3

   Caso a massa fique muito líquida acrescente mais farinha de milho (1 colher).

4. 4

   Aqueça bem o óleo em uma panela grossa e funda e coloque a massa para fritar às colheradas.

5. 5

   Deixe dourar dos 2 lados do bolinho.

6. 6

   Escorra em papel absorvente e sirva quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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