Pavê de biscoito de maisena

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 gemas
• 2 claras
• 1 barra de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado em um caneco ou panela.

2. 2

   Acrescente as gemas.

3. 3

   Dissolva a maisena no leite de vaca e acrescente, aos poucos, mexendo rápido para não engrossar.

4. 4

   Deixe cozinhar em fogo baixo até soltar do fundo e reserve.

5. 5

   Encharque o biscoito um a um no leite morno e forre o fundo de um refratário.

6. 6

   Coloque uma camada do leite condensado reservado.

7. 7

   Cubra com mais uma camada de biscoito e mais leite condensado.

8. 8

   Faça quantas camadas puder.

9. 9

   Bata as claras em neve e acrescente aos poucos, devagar, o creme de leite.

10. 10

    Coloque por cima da última camada de biscoito.

11. 11

    Por último raspe a barra de chocolate e granule por cima do creme de leite.

12. 12

    Leve à geladeira e deixe gelar bem.

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