Queijadinha de assadeira

🥕 Ingredientes

• 3 copos (americano) de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 4 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Coloque a massa em uma assadeira bem untada e leve ao forno preaquecido (200° C) até assar e corar (aproximadamente 40 minutos).

3. 3

   Desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe com o açúcar.

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