Queijadinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 latas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa (não muito cheias) de farinha de trigo
• 2 xícaras de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Margarina e açúcar para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater primeiramente os ovos no liquidificador.

2. 2

   Após, adicionar o restante dos ingredientes com excessão de 1 xicara de coco ralado.

3. 3

   Bata bem, despeje numa vasilha e adicione a xícara de coco que foi reservada.

4. 4

   Coloque numa forma untada com manteiga e açúcar e leve ao forno médio por 30 minutos ou até que doure a parte de cima.

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