Bolacha rápida de cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 copo de cerveja
• 1 copo de maisena
• 1 colher de sopa de fermento quimico
• 5 colheres cheia de margarina
• Farinha de trigo até dar ponto de enrolar
• 2 xícaras de açúcar cristal
• Doce de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as maos a margarina, a maisena, a cerveja e o fermento, va acrescentando aos poucos a farinha até que fique uma massa lisa não muito dura, mas que não grude nas mãos.

2. 2

   Abra a massa com rolo, dependendo do gosto: mais fino a bolacha fica mais durinha se abrir mais grosso ela fica mais macia, corte-as no formato desejado.

3. 3

   Passe no açúcar cristal e leve ao forno até dourar.

4. 4

   Uma boa opção depois de assar é rechear com doce de leite fechando de duas em duas).

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