Quadradinho de frango da Ceci

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé peito de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola media picada
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 ovos cozidos
• 1 caldo de galinha
• 1 caldo de alho e cebola
• 1/4 de copo de leite
• Orégano, molho de pimenta (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubinhos pequenos.

2. 2

   Coloque 3 colheres de azeite em uma panela, refogue o frango até ele ficar esbranquiçado e cubra com água.

3. 3

   Em uma tigela misture o creme de leite, o leite, o orégano e o molho de pimenta.

4. 4

   Veja se o frango esta totalmente cozido escorra a água da panela e reserve-o.

5. 5

   Em uma panela refogue a cebola com 2 colheres de azeite, adicione o milho e coloque um pouquinho de água.

6. 6

   Deixe refogar mais um pouco, adicione os caldos de cebola e alho e galinha.

7. 7

   Logo em seguida adicione o frango e misture bem, deixe-os no fogo por 5 minutos misturando sempre, coloque o molho reservado e deixe ferver levemente .

8. 8

   Corte os ovos em fatias finas.

9. 9

   Despeje o quadradinho de frango em uma travessa e disponha as fatias de ovo em cima.

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