Purê de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioquinha
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pires de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha já limpa em água com o sal, até ficar macia.

2. 2

   Ainda quente passe no espremedor de batatas, diretamente na tigela da batedeira.

3. 3

   Junte a manteiga, queijo ralado e o creme de leite, bata na batedeira até ficar um creme bem homogêneo.

4. 4

   Sirva como acompanhamento de carnes em geral.

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