Purê de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 600 ml de leite
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• 200 g de presunto ou apresuntado
• 200 g de queijo prato
• 2 tomates picados
• Azeitonas picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes do purê na batedeira até obter um mingau mole.

2. 2

   Tempere todos os ingredientes do recheio com azeite, orégano e sal, caso ache necessário.

3. 3

   Despeje metade do purê em uma assadeira média, espalhe por cima o recheio e cubra com o restante do purê.

4. 4

   Asse por aproximadamente 35 minutos em forno médio, ou ate que a superfície doure e fique com aspecto de gratinado.

❓ Perguntas frequentes

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