Para 4 porção(ões) — Purê de batatas de restaurante
✓5 batatas médias
✓1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado
✓1/2 xícara de chá de leite
✓1 colher cheia de margarina
Aprenda a fazer Purê de batatas de restaurante, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 batatas médias
1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de leite
1 colher cheia de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles, retire a casca e coloque no processador, ele fica bem leve.
2
Passe as batatas processadas para uma panela, acrescente o leite e a margarina, quando começar a cozinhar acrescente o parmesão e misture bem. Pronto é só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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