Purê de batatas

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata rosa
• 2 colheres de margarina
• Leite
• 1 ovo
• Tempero verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com casca.

2. 2

   Após cozidas descasque e amasse bem, sem deixar bolinhas (recomenda-se o uso de um copo para amassar).

3. 3

   Adicione o leite mexendo até ficar cremoso.

4. 4

   Cozinhe o ovo e pique o tempero verde.

5. 5

   No purê coloque sal a gosto e enfeite como preferir.

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