Purê de batata salsa

🥕 Ingredientes

• 3 batatinhas salsa cortadas em rodelas
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 copo americano de leite
• 1 dente alho
• 1 fio de azeite
• tempero pronto a gosto
• queijo muçarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho, o tempero, coloque as batatinhas e cozinhe.

2. 2

   Quando elas estiverem bem macias aperte com um garfo na panela mesmo, coloque o leite e deixe cozinha mais um pouco, não pare de mexer, depois coloque o requeijão e mexa cerca de 2 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo e salpique o queijo muçarela por cima.

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