Crosti Italiano da mamãe (de 1949)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 copo de água
• 1 copo de açúcar
• 3 ovos batidos
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 clher de (café) de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de (café) de pinga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque num recipiente e amasse muito bem. Abrir a massa com rolo ou cilindro bem fina.

2. 2

   Corte-os em forma retangular comprimento de um pastel e com dois cortes de compridos ao meio. Fritar em óleo bem quente e ao retirar, polvilhe com açúcar refinado.

❓ Perguntas frequentes

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