Purê de batata maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 4 batatas
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• Queijo branco ralado ou mussarela a gosto
• Leite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas e cortadinhas em pedaços pequenos, amasse bem com um garfo e reserve.

2. 2

   Frite bastante alho na margarina, quando tiver levemente dourado, adicione a batata amassada, tempere com o sal e pimenta-do-reino, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.

3. 3

   Coloque mais margarina, adicione o creme de leite e o queijo ralado a gosto, se quiser para ficar mais úmido, pode pôr um pouco de leite a gosto.

4. 4

   Depois coloque num refratário e coloque queijo branco ralado ou mussarela por cima e leve ao forno até derreter.

5. 5

   O purê assim fica muito mais saboroso e um acompanhamento maravilhoso para arroz branco com bifes ou estrogonofe.

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