Purê de batata incrementado

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 pacote de sazón amarelo
• 1/2 colher de sopa de tempero completo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 colher de chá de alho
• 1/2 colher de chá de cebola
• Leite
• 1 colher de sopa de maionese
• Um pouco de orégano
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em rodelas em uma panela juntamente com o sazón e o tempero completo.

2. 2

   Quando estiverem bem macias, escorra e passe-as pelo espremedor para uma panela, junto com a margarina, o alho, a cebola, um pouco de leite, a maionese, um pouco de orégano, o requeijão, a gema e a mostarda.

3. 3

   Bata em batedeira de mão.

4. 4

   Quando estiver em pasta bem homogênea, prove e se precisar coloque pitada de sal até ficar à gosto.

5. 5

   Acrescente um pouco de coentro bem picadinho (só folhas).

6. 6

   Se quiser mais macio, coloque um pouco mais de leite ou requeijão e misture bem.

7. 7

   Querendo, pode acrescentar jardineira de legumes (milho, cenoura e ervilha).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)