Purê de batata doce e inglesa

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias inglesa
• 2 batatas médias doce
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xicara de leite
• 1 pitada de sal
• salsinha e cebolinha (cheiro verde) cortadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, descasque-as e depois amasse com garfo ou espremedor.

2. 2

   Coloque em uma panela em fogo baixo. Adicione a margarina e adicione o leite e o sal.

3. 3

   Mexa até dar ponto (quando estiver soltando do fundo da panela).

4. 4

   Coloque o cheiro verde e misture. Retire do fogo.

5. 5

   Coloque numa forma refratária, decore com cheiro verde e está pronto para servir.

6. 6

   Serve para acompanhar com filés de frango, bifes, saladas etc.

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