Purê de batata doce com gengibre

🥕 Ingredientes

• 4 a 5 batatas doces cozidas e amassadas
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de gengibre
• Molho de tomate opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas doce e depois de cozidas descasca-las e amassar.

2. 2

   Colocar em uma panela com a xicara de leite e a margarina e o sal a gosto.

3. 3

   Mexer até desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Acrescentar a colher de gengibre e desligar o fogo.

5. 5

   Colocar em um refratário e colocar por cima molho de tomate de sua preferência.

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