Purê de batata com recheio de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 8 batatas inglesas grandes
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 dente de alho amassado com um pouco de sal
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 200 g de queijo
• 250 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a batata em cubinhos e leve-as para cozinhar com um pouco de sal até ficarem bem macias.

2. 2

   Escorra a água e amasse bem as batatas.

3. 3

   Misture a batata com o alho, o sal e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

4. 4

   Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem.

5. 5

   Em um refratário de vidro, coloque uma camada do purê de batata, seguido por uma de queijo e presunto, e repita a mesma camada.

6. 6

   Finalize com purê de batata e cubra com uma camada de queijo.

7. 7

   Leve ao forno a 180° C até o queijo gratinar.

8. 8

   Sirva em seguida.

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