Purê de batata com recheio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite quente
• sal a gosto
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• molho de tomate
• queijo ralado
• coentro
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa, e despeja a metade em um refratário de vidro, despeje o recheio, cubra com o restante da massa.

2. 2

   Faça vários furos na superfície e espalhe o molho que penetrará nos furos.

3. 3

   Polvilhe fartamente com queijo ralado, coentro e orégano e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência 70.

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