Purê de Batata com Maionese

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1/2 cebola pequena
• 2 colheres (sopa) de maionose
• 1 cubo de caldo de galinha
• Cheiro verde a gosto
• Caldo de limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em 4 partes.

2. 2

   Em uma panela com aguá o suficiente para cozinhar as batatas, coloque o caldo de galinha.

3. 3

   Acrescente as batatas e deixe cozinhar até estiver quase derretendo.

4. 4

   No micro-ondas:Em um recipiente, coloque aguá o caldo e as batatas e cozinhe de 8 a 10 minutos dependendo da potência do microondas, verifique se está bem cozidas as batatas.

5. 5

   Use o escorredor para tirar toda a água.

6. 6

   Em uma tigela, amasse com um garfo a batata bem amassada.

7. 7

   Rale a cebola e pique o cheiro verde, reserve.

8. 8

   Misture a maionese com as batatas, a cebola e cheiro verde, o caldo de limão.

9. 9

   Decore com cheiro verde.

10. 10

    Sirva quente ou gelado.

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