Purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 50 g de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 clara batida em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar na panela de pressão e espremer as batatas.

2. 2

   Junte a manteiga na batata ainda quente, misture bem.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, junte a clara envolvendo vagarosamente.

4. 4

   Sirva quentinho.

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