Purê com Ervas

🥕 Ingredientes

• 1 batata grande cozida e amassada
• 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço e picadas
• 2 colheres de sopa de ervas frescas (alecrim, salsa, manjericão, orégano) picadas
• 4 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as revas, a batata e as azeitonas em uma panela e misture. Acrescente o azeite e 4 colheres de sopa de água. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter uma mistura bem homogênea. Mantenha-o aquecido até a hora de servir. Bom apetite.

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