Purê ao molho de chocolate e laranja

🥕 Ingredientes

• 4 peras sem casca e sem semente cortadas ao meio
• 4 colheres (sopa) de margarina têm que ser 60 g
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
• 200 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as peras num refratário retangular médio.

2. 2

   Cubra-as com o açúcar e espalhe por cima a margarina.

3. 3

   Asse em forno, preaquecido, a 180°C por 20 minutos.

4. 4

   Retire do forno, regue com o suco de laranja e torne a levar ao forno por mais 20 minutos.

5. 5

   Acrescente 3/4 xícara (chá) do suco de laranja ainda quente ao chocolate e misture até obter um molho liso e brilhante, despreze o resto.

6. 6

   Regue a calda sobre as peras e sirva em seguida.

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