Pavê delícia da Vivi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (deixar 2 hs na geladeira)
• 1 lata de leite de vaca (usar a medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de achocolatado (Nescau)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 200 gramas de biscoito champagne (1 pacote)
• 1 copo de água (250 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um mingau com o leite condensado, o leite de vaca e as gemas e reseve.

2. 2

   Ferva 1 copo de água com o chocolate e adoce a gosto se desejar. Eu particularmente não uso açúcar somente o achocolatado. Espere esfriar e embeba os biscoitos. Não deixe o biscoito ficar encharcado pois sentirá dificuldade na montagem do pavê.

3. 3

   Bata bem as claras em neve, misture as 3 colheres de sopa de açúcar e bata bem até formar um suspiro. A seguir, acrescente o creme de leite gelado e sem soro e mexa.

4. 4

   o mingau, os biscoitos embebidos no chocolate e por último o suspiro com creme de leite.

5. 5

   Leve à geladeira e deixe até o dia seguinte.

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