Aprenda a fazer Puding de Basilico com Amoras em Cassis, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de açúcar em pó
- 200 g de iogurte natural
- 6 folhas gelatina branca
- 100 g de natas (creme de leite fresco)
- 50 g de basilico fresco (manjericão)
- 200 g de amoras
- 30 ml de cassis
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Misturar bem o açúcar em pó com o iogurte, amolecer a gelatina em duas colheres de sopa de água, misturar com o iogurte.
-
Bater bem as natas e com cuidado,misturar com o iogurte.
-
Cortar o manjericão (poupar algumas folhas para decorar) bem fino e misturar na massa de iogurte.
-
Em formas de pudim, deixar no minimo 3 horas na geladeira.
-
As amoras (poupar algumas para decorar) com o cassis numa panela, ferver e com o mixer fazer um purê.
-
Passar numa peneira fina.
-
Para servir, com molho de cassis fazer um "espelho", colocar o pudim já frio, adornar com algumas amoras e basílico.
-
o molho pudera ser servido quente sobre o pudim.
Seja o primeiro a comentar!