Delícia de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 gemas
• 4 claras
• 8 colheres de sopa de açúcar cheias
• 3 maças grandes em fatias bem finas (melhor usar um ralador)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário grande coloque as 2 latas de leite condensado e as 4 gemas.

2. 2

   Misture até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque as fatias de maçã por cima.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o creme comece a ficar dourado.

5. 5

   Retire do forno.

6. 6

   Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.

7. 7

   Acrescente uma a uma as colheres de açúcar até o ponto de suspiro.

8. 8

   Coloque o suspiro por cima das maçãs e leve ao forno até que as claras fiquem douradas.

9. 9

   É normal que o suspiro murche depois que sai do forno.

10. 10

    Também fica uma delícia se for feita sobre uma massa, tipo torta de limão.

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