Pudim rápido de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado

2. 2

   Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

3. 3

   Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4. 4

   Forre com a calda uma vasilha que possa caber dentro de uma panela de pressão.

5. 5

   Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.

6. 6

   Coloque dentro de uma panela de pressão e assim que pegar pressão, marque 10 minutos.

7. 7

   Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva a seguir.

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