Bolo Polonês de espinafre com nozes

🥕 Ingredientes

• 340 g de farinha de trigo
• 400 g de açúcar
• 250 g de espinafre fresco
• 220 ml de óleo
• 4 ovos grandes
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 200 g de nozes trituradas
• açúcar de confeiteiro para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o espinafre e o óleo no liquidificador até obter uma consistência de suco.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque os ovos, açúcar e o extrato de baunilha e misture-os bem.

3. 3

   Em seguida, junte o espinafre batido com óleo.

4. 4

   Em uma segunda vasilha, misture bem a farinha de trigo com o fermento em pó.

5. 5

   Lentamente, adicione o conteúdo desta segunda vasilha à primeira.

6. 6

   Misture breve e manualmente todos os ingredientes.

7. 7

   Unte uma forma de 24cm.

8. 8

   Despeje os ingredientes e adicione as nozes.

9. 9

   Preaqueça o forno em 180º C por 10 minutos.

10. 10

    Leve ao forno por 40 minutos.

11. 11

    Após cozimento, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)