🥕 Ingredientes
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 medida da caixinha de creme de leite e leite
- 3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.
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Enquanto isso, coloque 3 colheres (sopa) de açúcar em uma forma de pudim e derreta no fogo.
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Quando estiver derretido o açúcar, retire do fogo e esfrie a forma passando água na parte externa até que o açúcar caramelizado endureça.
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Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim.
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Pegue a panela elétrica de arroz e coloque água até a primeira marca.
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Ligue ela e encaixe a forma de pudim dentro da panela com água.
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Tem que ser uma forma que caiba dentro.
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Feche a tampa da panela elétrica e acione o botão da panela para modo de cozimento.
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Após começar a ferver, deixe em torno de 20 minutos e está pronto.
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Pode testar enfiando uma faca no pudim e ver, se não sujar a faca está pronto.
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Depois de frio é só desenformar e servir.
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