Pudim mineiro de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 300 g de queijo mineiro fresco picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 g de goiabada
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite de vaca e a farinha de trigo.

2. 2

   Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.

3. 3

   Asse em banho-maria por 1 hora.

4. 4

   Em uma panela coloque a goiabada picada e a água.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo até derreter a goiabada.

6. 6

   Jogue a calda por cima do pudim já pronto.

7. 7

   Fica delicioso.

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