Frango do Rei

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozido desfiado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 colher (sopa) margarina
• 1 embalagem de requeijão cremoso com amido ou 1 copo
• 200 ml de leite (1 copo)
• 5 batatas médias fritas em palito
• tempero a gosto, exceto vinagre ou pimenta curtida em vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de cozinhar e desfiar o frango temperado, reserve.

2. 2

   Frite as batatas em óleo quente, coloque sal e reserve.

3. 3

   Numa panela, doure o alho e a cebola na margarina. Acrescente o leite, metade do requeijão cremoso e temperos a gosto.

4. 4

   Deixe derreter o requeijão e junte o frango desfiado. Ao ferver, apague o fogo. Essa mistura deve ter a consistência de um creme não muito grosso.

5. 5

   Unte um refratário com margarina e disponha as batatas fritas em volta (ao redor). Despeje o creme com frango no meio e em cima das batatas. Adicione o restante do requeijão por cima do frango e das batatas. Leve ao forno quente para gratinar.

6. 6

   Acompanha arroz branco e salada.

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