Torta de frango especial

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de faria de trigo
• 1 copo de óleo
• 4 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 200 g de azeitona sem caroço
• 2 cebolas
• 4 tomates
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino e óregano (opcional e a gosto)
• 200 g de mussarela em pedaço
• 200 g de presunto em pedaço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o leite, óleo, ovos e creme de leite. Após todos os líquidos serem batidos, acrescente a farinha de trigo aos poucos e, posteriormente, o queijo ralado. Por último, acrescente o fermento em pó. Reserve a massa.

2. 2

   pique 2 tomates e 2 cebolas em cubinhos.

3. 3

   Tempere com uma pitada de sal e com pimenta-do-reino a gosto. Junte um pouco da água da azeitona e as azeitonas com os tomate e cebolas picados. Reserve.

4. 4

   Junto ao frango desfiado, acrescente o milho. Misture com os tomates e as cebolas temperados.

5. 5

   Para montar, unte uma assadeira com óleo e um pouquinho de trigo. Despeje metade da massa. Acrescente a mistura do frango. Pique a mussarela e o presunto em cubinhos. Jogue em cima do recheio do frango. Acrescente a outra metade da massa.

6. 6

   Para finalizar, pique os outros 2 (dois) tomates e 2 (duas) cebolas em rodelas finas. Coloque por cima da massa salpicando com óregano.

7. 7

   Preaqueça o forno por 10 minutos. O tempo para assar varia de forno para forno, 40 minutos aproximadamente.

❓ Perguntas frequentes

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