🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras das de chá de açúcar
- 1 xícara das de chá de água fervente
- 2 latas de leite condensado
- 1 vez e meia da lata de leite
- 2 ovos
- 200 g de nozes pesadas com casca ou 100 g de nozes sem casca
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para derreter.
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Assim que dourar junte a água fervente e mexa com uma colher de pau.
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Tampe a panela e mantenha no fogo baixo até dissolver todo o açúcar.
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Despeje numa forma para pudim e reserve.
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Junte as nozes já descascadas aos demais ingredientes e bata no liquidificador até que as nozes estejam bem moídas.
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Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos.
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Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme só no dia seguinte.
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